Er taucht immer häufiger in den Kühlregalen der Supermärkte auf: Kefir. Ein leckeres, gesundes, fermentiertes, leicht kohlensäurehaltiges und leicht alkoholisches, dickflüssiges Sauermilchgetränk. Er lässt uns an Joghurt denken, aber er wird auch der Champagne unter den Milchprodukten genannt. Am besten machen Sie Ihren Kefir selbst, mithilfe einer Kefirknolle. Das ist wirklich ein großer Unterschied zu dem Kefir, den Sie aus dem Supermarkt kennen! Welche Unterschiede gibt es? Weiterlesen →

Rotznasen, Durchfall, Kopfschmerzen und natürlich die nötige Aufregung. Für unsere Kinder beginnt ein neues Schuljahr. Die Gastbloggerin und Mutter Heleen Quantrill gibt in diesem Blog wichtige Tipps, um den Wechsel vom Urlaub ins neue Schuljahr so reibungslos wie möglich zu gestalten. Die Ferien enden bald auch für die letzten deutschen Bundesländer. Laut Quantrill sollten wir auf jeden Fall die folgenden Grundpfeiler berücksichtigen: Ernährung, Bewegung, Schlaf, Stressbewältigung und Nahrungsergänzungsmittel. Viel Spaß beim Lesen! Weiterlesen →

Alles dreht sich um Energie! Die Produktion von Energie ist für das Leben so entscheidend, dass die Energieerzeugung über verschiedene Mechanismen erfolgt. Verschiedene Substanzen und Nahrungsergänzungsmittel können die Energieproduktion unterstützen, aber Vitamin B12 ist das "Energie-Vitamin" schlechthin. Weiterlesen →

Das Pentagon hat etwas Neues: Einen Laser mit dem Menschen aus einer Entfernung von 200 Metern anhand ihrer Herzfrequenz identifiziert werden können. Ein zusätzlicher Grund also um dieses besondere Organ gesund und „glänzend“ vorzuweisen. Wenn das Pentagon einen doch scannt, dann wollen wir uns auch von unserer Schokoladenseite zeigen! Weiterlesen →

In unserem letzten Beitrag haben wir über die Tragweite einer guten Darmgesundheit und über die Rolle, die Präbiotika beim Überwinden des Post-Holiday-Blues spielen können, geschrieben. Aufgrund dieses Artikels haben wir viele Fragen, insbesondere zu Beta-Galacto-Oligosacchariden (B-GOS), erhalten. Daher werden wir hier die Rolle von Präbiotika, B-GOS und deren mögliche Tragweite für den menschlichen Körper unter die Lupe nehmen. Weiterlesen →

Der Weltschlaftag oder "Tag des Schlafes" fällt dieses Jahr auf den 15. März. Heute! Das diesjährige Thema lautet "Gesunder Schlaf, gesundes Altern". Da ganze 45% der Weltbevölkerung mit irgendeiner Form von Schlafproblemen zu tun hat, ist gute Schlafhygiene ein wichtiges Thema für das allgemeine Wohlbefinden vieler Menschen. Der World Sleep Day ist jedes Jahr am Freitag vor der Frühlingswoche, in der die sogenannte Tagundnachtgleiche (auch Equinox genannt oder Äquinoktium) stattfindet. Bin ich noch zu verstehen? Der World Sleep Day ist eine Feierlichkeit zu Ehren guten des Schlafes und ein Aufruf zum Handeln zu wichtigen Themen im Zusammenhang mit Schlaf, Arzneimitteln, Lernleistung, sozialen Aspekten und Auto fahren. Weiterlesen →

Es ist so weit. Der Tag - oder in manchen Kulturen - die Tage der Liebe! Valentin. Ein besonderer Tag im Jahr, ein ausgelesenes Datum um Ihren Angehörigen, einschließlich Ihrer Geliebten / Ihrem Geliebten, die Aufmerksamkeit zu schenken, die sie verdienen. Dieser Tag der Liebe hat in vielen Erdteilen viele verschiedene Gesichter und hat sich im Laufe der Jahrhunderte entwickelt und verändert. Es ranken sich wilde Mythen um diesen besonderen "Tag der Liebe". Blut, Wölfe und Fruchtbarkeit Eine Weiterlesen →

An der positiven Wirkung von Omega-3-Fettsäuren auf unsere Gesundheit zweifelt niemand mehr. Was wir aber beachten sollten: Wo kommen die Fettsäuren denn her? Welche Rolle spielt der Ursprung? Wie erzielen Sie maximale Wirkung? Unsere Antwort ist ganz eindeutig: essen Sie viel frischen fetten Fisch! Die bekannten Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA kommen hauptsächlich in Nahrungsquellen aus dem Meer vor. Inzwischen gibt es unzählige Studien und Artikel, die die Wirkung dieser speziellen Fettsäuren beschreiben. Weiterlesen →

Präbiotika und Probiotika. Auf jeden Fall sind sich die Wörter sehr ähnlich. Nur ein Buchstabe unterscheidet sich. Aber lassen Sie sich nicht täuschen, denn sowohl Probiotika als auch Präbiotika sind für eine gesunde Darmflora und damit ein gut funktionierendes Immunsystem und einen geschmeidigen Stuhlgang notwendig. Dieser eine Buchstabe macht also tatsächlich einen großen Unterschied. Weiterlesen →

Alle wissen inzwischen wieder, dass das Stillen für Babys gesund ist. Es ist die beste Basis, die die Mutter ihrem Kind mitgeben kann - wie es die Natur vorgesehen hat. In Bezug auf Nährstoffe, Immunsystem und Darmflora. Dass bestimmte Zucker aus der Muttermilch auch als Erwachsener noch gut für die Darmflora sein können, wusste ich noch nicht! Ich war schon etwas skeptisch, als man mich fragte, ob ich das neue Produkt testen wollte. 2'-Fucosyllactose (oder abgekürzt 2‘-FL). "Fuco-what ??". So Weiterlesen →