Die Seifenoper, oder besser gesagt, das Drama um Glyphosat geht weiter. The Guardian veröffentlichte kürzlich einen auf einer großen wissenschaftlichen Studie basierenden Artikel, der zeigt, dass Personen, die in hohem Maße Glyphosat ausgesetzt sind, eine um 41 Prozent höhere Wahrscheinlichkeit haben, das Non-Hodgkin-Lymphom zu entwickeln. Die niederländischen Journalisten von "Follow The Money" gingen einen Schritt weiter und enthüllten, dass Monsanto die Ergebnisse eines unabhängigen niederländischen Forschungsinstituts (TNO) zu Glyphosat nach einem für sie "nicht akzeptablen" Ergebnis gestoppt haben. Das Sahnehäubchen ist jedoch die Veröffentlichung von Bloomberg, die beschreibt, dass eine Klage eingereicht worden sei, da das Pestizid ein gesundes Darmmikrobiom angreife und vernichte; eine Beschuldigung, die bis dato von Monsanto immer abgeschritten wurde. Weiterlesen →

Gute Vorsätze. Wir kennen Sie alle und wie oft haben wir nicht schon neue gute Vorsätze formuliert? Ich selbst kann sagen: Unzählige Male. Jedes Jahr dachte ich darüber nach, welche Dinge ich besser machen sollte; mehr Sport machen, gesünder essen und ein paar Kilo abnehmen. Ende Januar war meistens alles wieder normal und nur wenig hatte sich grundlegend geändert. Geht das nicht anders? Doch! Indem wir die Vorsätze ein bisschen anders betrachten. Damit machen wir die großen Zielsetzungen einfacher, Weiterlesen →

Die Darmflora ist heutzutage oft in den Medien - sie ist hip & happening! Wäre man nicht so wohlerzogen würde man fast sagen Eingeweide sind „heiße Scheiße“. Und nicht ohne Grund, denn die Därme sind äußerst wichtig für die Aufnahme von Nährstoffen, des Immunsystems und sogar Ihrer Laune. Wenn es denen nicht gut geht, dann beeinflusst das die Funktionsfähigkeit des ganzen Körpers. Eines dieser Probleme ist eine undichte Darmwand. Sie haben wahrscheinlich mal davon gehört. Wir kommen Sie nun dahinter, Weiterlesen →

Es ist an der Zeit eine häufig gestellte Frage zu beantworten: “Wie nehme ich ausreichend Jod zu mir, wenn ich kein Brot esse?” Erst mal ist wichtig, festzustellen, das Jod(ium) von Natur aus nicht in Brot enthalten ist. Auch kaum in Getreide allgemein. Bei der Herstellung von Brot in Holland beispielsweise wird Jod dann dem Teig hinzugefügt, um einen Jodmangel in der Bevölkerung zu verhindern – eine Maßnahme der Regierung. Warum ins Brot? Weil diese Maßnahme stammt aus einer Zeit, in der der durchschnittliche Weiterlesen →

Calanusöl oder Planktonöl besteht aus einem natürlichen Extrakt aus von Plankton oder Calanus finmarchicus. Dies sind 3-5 mm kleine Organismen aus der Ruderfußkrebsfamilie. Diese Tiere sind Teil der riesigen Menge Planktons und befinden sich am Beginn der Nahrungskette und kommen im arktischen Ozean in großen Mengen vor. Calanus finmarchicus enthält sehr wertvolle und einzigartige Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien. Darüber hinaus ist der Fang extrem nachhaltig und es tritt keine Ansammlung oder Weiterlesen →

Seit Jahrzehnten steht Kurkuma mit seinen vielen tollen Eigenschaften im Mittelpunkt verschiedener wissenschaftlicher Disziplinen. Immer wieder werden „neue“ Eigenschaften von Curcuminoiden entdeckt. Aber Vorsicht: Sowohl Branchenorganisationen als auch Forscher der University of Georgia warnen, dass es Hersteller gibt, die ihre „natürlichen“ Kurkuminpräparate mit synthetischem Kurkuma strecken. Die synthetische Variante stammt aus einem auf Erdöl (auch Kerosin oder Petroleum genannt) basierenden Weiterlesen →

In der wunderen Welt der Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel ist es einfach, sich überfordert zu fühlen. Wozu dienen all diese Vitamine? Was tun sie in Ihrem Körper? Bekommen wir nicht genug Vitamine über das Essen in den Körper? Warum sollte ich ein Nahrungsergänzungsmittel nehmen und ist die wirklich für mich geeignet? In diesem Artikel will ich Ihnen mehr Information geben über Vitamin B12. Nahrung oder Nahrungsergänzung? Ich möchte zuerst gerne anführen, dass ich am liebsten alle meine Weiterlesen →

Nehmen Sie einen Kurkumamilchkaffee als Beilage, verwenden Sie ihn in Eintöpfen und anderen Gerichten, oder stellen Sie sich lieber eine schöne Kurkumapflanze in die Wohnung? Kurkuma sieht man heutzutage überall. Aber warum ist es so beliebt? Ich erkläre Ihnen genau, welche gesundheitlichen Vorteile Kurkuma hat und wie Sie es verwenden (damit es für Sie funktioniert). Der bekannteste Wirkstoff in der Kurkumawurzel (Curcuma Longa) ist Curcumin. Kurkumin ist der letzten Zeit Thema verschiedener wissenschaftlicher Weiterlesen →

Früher war es normal, dass, wenn ein Tier geschlachtet wurde, es vollständig genutzt wurde. Heutzutage essen wir eigentlich nur noch die Luxusteile - Steak und Filet. Ja und noch Hackfleisch, weil es so herrlich einfach ist, und wenn wir Hamburger und Wurst dazuzählen, essen wir eigentlich noch mehr Gehacktes. Eventuell ein noch ein Kotelett aber das war’s dann. Nein, wir wollen lieber keine Rinderniere zum Mittag (habe ich bis heute noch nie probiert). Darf es noch etwas Gehirn sein? Nein, danke. Weiterlesen →

Candida Albicans. Das war der Name der Gesundheitsbeschwerde, die mich vor zehn Jahren zu gesundem Essen ohne Zucker, ohne unnötige Zusatzstoffe wie MSG und letztendlich ganz ohne Gluten geführt hat. Candida war der große Übeltäter für viele meiner Beschwerden, und bis zu dem Moment dachte ich, dass ich langsam verrückt würde. Die letzten Monate habe ich immer wieder neue Informationen zu Candida Albicans und dessen gesundheitliche Auswirkungen herausgefunden. Zur gleichen Zeit habe ich Fragen von Weiterlesen →