Seaweeds are up and coming. In addition to seaweed in the local Asian supermarket, nowadays you can buy seaweed salads, seaweed chips and even seaweed burgers. Continue reading →

Most cells in our body are not human, but microbial; the ratio of 'them' to 'us' is about 10:1. Disturbances of the interactions between host and the so-called microbiome, or simply biome, can lead to disruptions of a healthy balance. Indeed, the nature and variety of bacteria in our intestines seem to have a profound impact on many aspects of our health. Continue reading →

Bacteria which naturally occur in the intestine are important for health, but recent studies have consistently shown that a modern lifestyle depletes the variety of microbes in the gut. How exactly lifestyle factors affect the diversity of the microbiome is not clear yet, but there are some important clues. Continue reading →

            Music is one of the oldest forms of therapy, and has been used since the beginning of humankind to influence the body and mind in a positive way. The influence of music on the mental and physical condition has been described already in ancient Greece. Pythagoras, for example, was intrigued by the fact that people liked consonant sounds. He found that harmonic music works soothingly and dissolves ailments and sorrows of the mind, body and soul. Continue reading →

As humans, we often fall prey to myopia. We forget the complexities of life and nature and focus only on one solution. This is often the easiest option and when something is right for you, more of it is better! Does this also apply to vitamin D3? Vitamin D3 supplementation has unfortunately also fallen victim to this typically human way of thinking. Vitamin D3 seems to be the most universal supplement in the world. Everyone from the elderly to athletes and even newborn babies should be on vitamin D3. Vitamin D3 is in our opinion a valuable supplement, but are super high doses useful, do they tell all the details and do we go beyond the complexity? Continue reading →

Today many people take supplements. One chooses vitamin D3, another craves krill oil capsules, and yet another multivitamins. But why? And do they work? Continue reading →

De meesten van u hebben het vast meegekregen via het nieuws. Toch willen wij u langs deze weg nog extra informeren: Kurkuma beïnvloedt de geneesmiddelspiegel van tamoxifen. Een middel dat wordt ingezet bij borstkanker-patiënten. Dit kan nadelige gevolgen hebben. Daarnaast hebben wij contact gehad met onderzoeker Dr. Michal Heger (AMC). Hij doet grootschalig onderzoek naar de werkzaamheid van kurkuma. Wij hebben toestemming gekregen een enquête mee te sturen en zodoende mee te helpen aan zijn onderzoek. Natuurlijk geeft het ons ook de kans om verbeteringen in ons assortiment aan te brengen indien dit nodig blijkt. Lees verder →

Complexe wezens Oesters zien er uit als hele simpele wezens: twee schelpen en grijs vlees. Maar, laat je niet misleiden want oesters hebben een buitengewone voedingswaarde en eigenschappen. Oesters behoren tot de meest voedzame producten ter wereld. Met  onder andere 59 sporenelementen, 12 Vitaminen, 19 Aminozuren en Omega-3 vetzuren levert iedere oester een ongelofelijk pakket aan stoffen. Vooral zink komt in grotere hoeveelheden voor in oesters. Oesters zijn een echte brain food en ze hebben volgens Lees verder →

Suppletie met vitamine C kent zijn historische en seizoensgebonden pieken en dalen, maar is sinds de ontdekking in 1932 een vaste kracht geworden in de keukenkastjes van vele huishoudens. Natuurlijk is het belangrijk om ervoor te zorgen dat je voldoende vitaminen en mineralen binnen krijgt via je dagelijkse voeding, maar er zijn zeker situaties waarin het nemen van extra vitaminen en / of mineralen zinvol is. Vitamine C is misschien wel de meest populaire vitamine en niet voor niks! Lees verder →

In een onlangs verschenen onderzoek van Harvard Medical School en de University of Queensland Australië gingen wetenschappers op zoek naar het antwoord op de aloude 'nature versus nurture' vraag. Spelen omgevingsfactoren, of genetische aanleg de belangrijkste rol in het ontstaan van ziekten? Lees verder →