Bei MegaFood werden Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel aus kompletten Nahrungsquellen erzeugt. Jedes Jahr werden mehr als 226.796 kg an frischem Gemüse und Obst verarbeitet. Der ganze Vorgang ist allerdings nicht so simpel; es geht um mehr als nur Zerkleinern, Trocknen und in eine Tablette zu stopfen.

Frische und komplette Nahrungsquellen

Unter dem gemeinsamen Nenner “FoodState Nutrients” können Sie auf den Labels der Marke MegaFood verschiedene Zutaten finden. Diese eigens entwickelten Nährstoffe kombinieren Nahrungsbestandteile, die im Körper synergetisch wirken. Wie bei (anderer) richtiger Nahrung auch.

Die Idee ist 80 Jahre alt

Die Idee hinter dieser Entwicklung ist nicht neu; man kann den Gedanken im Prinzip bis zu Nobelpreisträger Albert Szent-Gyorgi zurückverfolgen. Er entdeckte, dass pures Vitamin C nicht so effektiv wirkt wie Vitamin C, das mit natürlicher, vitaminhaltiger Nahrung kombiniert wird.

Der Stand der Forschung in 2016

In einer Studie, die in 2006 im “British Journal of Nutrition” veröffentlicht wurde, wurde die Einnahme von Blutorangensaft verglichen mit der Einnahme eines Vitamin-C-Getränks. Beide mit identischer Menge an Vitamin C. Es wurde deutlich, dass Blutorangensaft wirksamer ist. Die Kombination Von Vitamin C mit Nährstoffen und natürlichen Kofaktoren war der Wirksamkeit von purem Vitamin C deutlich überlegen.

One-of-a-kind solution

Bei MegaFood ist man davon überzeugt, dass puren, einzelnen Vitaminen ohne die korrespondierenden Nahrungsbestandteile die einzigartige Synergie und Potenz vollständiger Nahrungskomplexe fehlt. Die sogenannten FoodState Zutaten sind DIE Lösung für diese Problematik.

Die Nährstoffe sind in ihrer Funktion einzigartig und sie haben auch nicht alle die gleichen Eigenschaften. Aus diesem Grund hat MegaFood 3 verschiedene Prozesse entworfen um die MegaFood Zutaten zu erzeugen. Jeder der 3 Prozesse beginnt mit kompletten, vollwertigen Nahrungsquellen wie beispielsweise Apfelsinen oder Brokkoli.

Diese Nahrungsmittel werden kalt vermahlen, um die Zellwände zu öffnen. Dieser Prozess wurde  an der University of New Hampshire entwickelt. Das Ergebnis:

Whole-food Koncentrate

Der Produktionsprozess der WholeState™  Zutaten ist recht einfach und geht funktioniert wie folgt: Nachdem die ganzen Nahrungsmittel  zermahlen worden sind, werden sie in einem Tank gefüllt und konzentriert. In einem behutsamen Trockenprozess entsteht ein Puder, dessen Nährwert, Farbe und Aromen erhalten bleiben.

Mit Vitaminen angereicherte Supplemente

Der Produktionsprozess der NutriState™ Vitamine ist ein bisschen komplizierter. Nach dem Mahlprozess werden Vitamine und Enzyme an dieses Nahrungsgemisch hinzugefügt, sodass eine Biotransformation der Vitamine stattfinden kann.  Sie werden in den Zellwänden der Organismen aufgenommen so, wie es auch in natürlicher Nahrung passiert. Dann wird der angereicherte Mix noch weiter zerkleinert bis auf mikroskopisch feinem Niveau. Als letzter Schritt wird die Substanz sorgfältig getrocknet, sodass ein Pulver entsteht.

Making Minerals

Der Produktionsprozess der NutriState™ Minerale ist der komplizierteste Prozess der 3 Verfahren. Im Gegensatz zu Vitaminen sind Minerale anorganische Stoffe. Zur Erzeugung von Mineralen, die der Körper erkennt und verwenden kann, nutzt MegaFood eine lebende Hefesorte.  Die Hefe (Saccharomyces cerevisiae) wird in einem Bioreaktor einem Gemisch aus braunem Reis und dem spezifischen Mineral hinzugefügt.  

Die Hefe ernährt sich von dem Gemisch von Reis und Mineralen. Um das Wachstum der Hefe zu fördern, wird dem Prozess Sauerstoff zugeführt und die Temperatur reguliert. Während dieses Verfahrens wird das jeweilige Mineral in der Zellwand der Hefezellen aufgenommen. Die Zellwände werden aufgebrochen, um die Bioverfügbarkeit weiter zu unterstützen. Dann wird das Ganze sorgfältig getrocknet und zu einem Puder vermahlen.

Zu guter Letzt liefern diese 3 Prozesse zusammen konzentrierte Nährstoffe in einem Nahrungskomplex. So, wie die Natur selbst es auch macht. Wenn es um natürliche Nahrungsergänzungsmittel geht, kommen Sie der Natur nicht näher als mit MegaFood.

Transparenz ist wichtig bei MegaFood

MegaFood hat sich zum Ziel gesetzt, der offenste, der transparenteste Produzent von natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln zu sein. MegaFood ist einer der wenigen Anbieter von, der seinen Kunden einen Blick hinter die Kulissen ermöglicht. Sie wollen wissen, wie Ihre Supplemente hergestellt werden? Kein Problem. MegaFood kontrolliert den gesamten Prozess von Bauernhof bis zur Tablette.

Gucken Sie sich das Produktionsverfahren mal ganz in Ruhe an: