Enzymen

Wat zijn enzymen?

Enzymen zijn stoffen die processen in het lichaam ondersteunen. Ze spelen een rol bij verschillende biochemische reacties en zijn onder andere betrokken bij de afbraak van voedingsstoffen. Enzymen kunnen zowel door het lichaam zelf worden aangemaakt als via voeding worden verkregen.

Spijsverteringsenzymen in voeding en supplementen

Spijsverteringsenzymen helpen bij de afbraak van eiwitten, vetten en koolhydraten. Proteasen ondersteunen de afbraak van eiwitten, lipasen zijn betrokken bij de afbraak van vetten en amylasen helpen bij het afbreken van koolhydraten. Veel supplementen bevatten een combinatie van verschillende enzymen, zoals Doctor’s Best Spijsverteringsenzymen en Proteolytische Enzymen.

Een ander voorbeeld is Ancestral Supplements Digestive Enzymes, een product dat enzymen combineert met voedingsstoffen afkomstig van grasgevoerde runderen. Dit supplement past binnen een traditioneel voedingspatroon waarin dierlijke enzymen uit organen en weefsels een rol spelen.

Enzymproducten voor specifieke behoeften

Voor wie gevoelig is voor gluten, zijn er enzymproducten beschikbaar die helpen bij het afbreken van glutenbevattende voedingsmiddelen, zoals Smidge HCl + Enzymen en Gluten Rescue met Glutalytic® van Doctor’s Best. Daarnaast is Interfase® Biofilmontregelaar een enzymformule met een specifieke samenstelling.

Serrapeptase en lumbrokinase enzymen

Naast spijsverteringsenzymen zijn er ook andere soorten enzymen met specifieke toepassingen. High Potency Serrapeptase van Doctor’s Best bevat een enzym dat wordt gewonnen uit bacteriën die van nature in de Japanse zijderups voorkomen. Dit product heeft een Serrateric™ coating, waardoor de enzymen pas in de darmen vrijkomen.

Wil je meer weten over enzymen en welk supplement het beste bij je past? Neem gerust contact met ons op voor advies!