Gelatine Poeder

Gelatine Rijk aan Glycine en Proline

Gelatinepoeder bestaat voor 98–99% uit pure eiwitten, opgebouwd uit aminozuren. Wat gelatine onderscheidt van andere eiwitbronnen, is de hoge concentratie aan specifieke aminozuren. Ons gelatinepoeder bevat 19 verschillende aminozuren, waaronder alle 8 essentiële aminozuren. Omdat het lichaam essentiële aminozuren niet zelf kan aanmaken, moeten deze via voeding of suppletie worden verkregen. Gelatine uit grasgevoerd rundercollageen en wildgevangen viscollageen bevat hoge concentraties proline, glycine en hydroxyproline, de belangrijkste bouwstenen van collageen.

Neutrale Smaak en Veelzijdig in Gebruik

Gelatine wordt veel gebruikt in desserts, snoepgoed en bakproducten. Een dagelijkse eetlepel kan eenvoudig aan je voedingspatroon worden toegevoegd. Alle gelatinepoeders in ons assortiment zijn smaakloos en lossen gemakkelijk op in zowel koude als warme dranken. Bekijk per product de beste verwerkingsmethoden om optimaal te profiteren van de eigenschappen van gelatine.

Duurzaam en Natuurlijke Oorsprong

Gelatine wordt verkregen door huid en botten langdurig te verwarmen, te filteren en te drogen. Het is een duurzaam bijproduct van de vlees- en visindustrie, waarbij geen dieren speciaal worden geslacht voor hun huid of botten. Zonder de productie van gelatine zou er bij de verwerking van bijvoorbeeld runderen of vis aanzienlijk meer afval zijn. Onze gelatine voldoet aan strenge kwaliteitsnormen en wordt zorgvuldig geproduceerd.

Gelatine en Collageen Kopen

In onze webshop vind je hoogwaardige gelatine en collageenhydrolysaat, afkomstig van grasgevoerd rundercollageen en wildgevangen viscollageen. Ontdek producten van Ergomax, Great Lakes en Broth of Life, allen bekend om hun hoge kwaliteit en natuurlijke herkomst.